粽子情结
  

随着一缕粽子的清香我推开了记忆之门。小时候的端午节已经模糊了，平民百姓家平日里很少吃点心，只有端午节孩子们才能吃那分到手里的两只飘着浓浓糯米香的大粽子，我们老家在鲁西北的大平原，盛产小枣，包粽子的种类比较单一，富裕些的或者家在外地的才包一些豆沙或是瘦肉的。我家的粽子就一种——红枣黄米的。虽然就一种，但在玉米面都吃不饱的年代，粽子是除了除夕的饺子之外最令人着迷的稀罕物了。
  离端午节还有一两天，母亲便会忙碌起来。提前把黄米用水泡好，煮好红枣，准备粽子叶、麻绳。妈妈把粽叶在掌心摊平了，卷成圆锥形，用红红的枣儿填满棕叶的各个角落，然后把黄澄澄的黄米放入，这样黄米就会乖巧地伏进棕叶的怀抱里不出声。再把粽叶对折，层层包裹之后，用麻线把粽子扎紧。母亲的手东一拧西一拽，一只方方正正的大粽子就出现在母亲手里，象刚刚出生的婴儿，乖乖的。

通常母亲包好所有的粽子已是黄昏，我会乖乖地坐在灶下烧火，我一块一块地在灶下往里面添着火，炊烟从火红火红的灶堂里升起，带着粽子特有的体香，穿过小村狭长的街道，亲吻着村头的树捎，我想大树也一定伸长了脖子偷偷地深吸一口气，然后再偷偷咽口唾沫吧，一如我。
很快，锅里滚沸着的水声“咕咕”作响起来，我知道该小火慢熬了，整个晚上的时间是留给粽子的，它们在锅里轻声唱和，嘀嘀咕咕，戚戚嚓嚓，我想它们一定也和我一样兴奋地睡不着觉。  终于挨到了天明，我早早等在桌前，母亲把吊在房梁上的筐摘下来，把里面的玉米面窝头一人一个的分给所有人。对窝头我没兴趣，早被粽子的香味衬得干巴巴的，眼早盯在母亲已经拾到案板上的比晚上要肥大许多的大粽子上。母亲看出了我的馋样，拿起一个粽子叮咛道：慢慢吃，一人就两个，吃完了就没有了！我早已垂涎欲滴，虽被烫得呲牙裂嘴，但仍然勇往直前，飞快剥掉那层青绿的外衣，嗯，不错，松松软软的躺在舌尖上，红枣甘甜，黄米清香，悄悄地浸润着口内每一个细胞，温柔地抚摸着唇齿，转瞬间便又开始融化……很快就把一个大粽子消灭了。第二个舍不得吃，想拿到街上和小伙伴们显摆显摆，于是便小心翼翼把大粽子放在旁边，小口吃着手中窝头，嘴里吃着，偷眼弟弟，见他大口小口吃得正欢，不觉偷笑，反正你吃完就没有了，我看到时候我吃你馋不馋！想不到我想着想着，旁边的粽子突然被袭击到了弟弟手里，而且转眼就不见了，于是已经九岁的我大哭大闹，非要弟弟赔，弟弟只好张开嘴巴：“没了，你要就自己进去拿吧！”母亲又气又笑，只有再给我饶一个粽子了事。
   如今时时都可以吃到粽子，可满街的粽香总也压不过母亲用手在锅里捞出的包得极精致的粽的味道。摸着母亲亲手包的粽子，很柔软很温暖。